平成28年度(第45回)学校給食献立調理発表会 入賞作品一覧

自 由 部 門

・ご飯

≪普及奨励賞≫

・蓮根入り鶏肉のつくね焼き

・ごはん

武雄市立山内東小学校

佐賀県立金立特別支援学校

調理法

レシピ

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調理法

レシピ

調理法

レシピ

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・豆腐の清汁

・果物(冷凍みかん)

・牛乳

・牛乳

・鶏肉と大豆の有明揚げ

・ブロツコリー

・野菜のもみじ和え

≪ユニーク賞≫

≪オリジナル賞≫

・ご飯

・人参の金平

・鹿島ほつこり汁

佐賀市立東与賀小学校

唐津市立長松小学校

・牛乳

・ゆかり和え

・みそ汁

・牛乳

・山内町の黒米ごはん

・鹿島のみかん

・菜飯

みやき町立北茂安小学校

・佐賀牛のスタミナ手巻き寿し

・ハンバーグ

・ココアゼリー

・若楠ポークのレモンソース炒め

・牛乳

調理法

調理法

レシピ

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レシピ

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・ゆで野菜

≪優秀賞≫

・果物

・きゅうりともやしのごま和え

・味つけのり

調理法

・黒酢豚

・春雨スープ

レシピ

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・牛乳

・えつの姿揚げ

・豆腐だんごのみそ汁

課 題 部 門

≪最優秀賞≫

鹿島市立学校給食センター

・野菜炒め

≪優秀賞≫

・根菜の味噌汁