沿革
昭和	22	年	2	月	知事部局教育民生郡学務課内に、県学校給食委員会が設置され、
					戦後の本県の学校給食が再開され、これが本会発足の起源とな
					っている。
昭和	27	年	4	月	給食実施校を組織体とする・県学校給食会(任意団体)が発足する。
昭和	31	年	3	月	学校給食法や日本学校給食会決(昭和60年日本体育・学校健康セ
					ンター法に改正)の公布等により学校給食用物資供給の相手方と
					して県学校給食会が文部大臣によって指定される。
昭和	31	年	10	月	財団法人佐賀県学校給食会として改組発足した。
昭和	41	年	4	月	指定物資のほか、副食の材料である―般物資の供給を開始した。
昭和	46	年	度		低温流通機構(コールドチェーン)の導入と県学校給食総合セン
					ターを建設した。
昭和	47	年	4	月	現在地で業務を開始。
昭和	51	年	4	月	米飯給食が開始された。
昭和	63	年	11	月	米穀保管倉庫建設。
平成	2	年	度		学校給食情報ネットワーク化事業が開始された。
平成	4	年	4	月	米飯学校給食推進特別対策事業が開始された。
平成	6	年	度		米の作柄不況(平成5年度)に伴い自主流通米(5月〜11月)を供給。
平成	12	年	4	月	学校給食用米穀(政府米)の値引措置が廃止され自主流通米を供給
					する。
平成	12	年	12	月	「新食糧法」の告示改定が行われ、県学校給食会が政府米について
					直接購入可能となる。
平成	13	年	4	月	学校給食用パンに国内産小麦粉使用による供給を開始。
平成	14	年	3	月	学校給食用小麦粉の流通経費(県間輸送に関する経費)補助廃止。
平成	14	年	3	月	学校給食用みかん果汁の県費補助廃止。
平成	18	年	3	月	｢県給食会業務処理基準｣廃止。文部科学大臣の指定する各都道府県
					の学校給食会が行う学校給食用の物資の販売業等を非収益事業と
					する措置については廃止となる。
平成	18	年	4	月	学校給食用脱脂粉乳の取扱が、文部科学大臣指定物資の廃止に伴い、
					独立行政法人　日本スポーツ振興センターの取扱が廃止となり、
					平成18年度から　財）学校給食研究改善協会に取扱が移行された。
平成	24	年	4	月	公益目的事業を行うことを主たる目的とする公益財団法人として
					認定され、「公益財団法人佐賀県学校給食会」として新たに設立
					登記した。